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拌菜（下饭菜）的做法

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拌菜（下饭菜）

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜 1根

、

圆葱半个

、

香肠半根

、

辣椒油少许

、

芝麻酱少许

、

陈醋适量

、

大酱适量

、

盐少许

、

味精少许

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/4
热锅倒油，油热后导入事先放好辣椒碎，少许胡椒，少许芝麻的容器中，注意容器和锅中不要有水。做好辣椒油放凉。
步骤2/4
将食材处理好：黄瓜要拍的，这样有黄瓜味；圆葱切丝，香肠切丝备用。
步骤3/4
将处理好的食材放置大的容器中，放入辣椒油，芝麻酱，白糖，陈醋，少许盐，大酱等调料。
最后一步
搅拌均匀，装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-20

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