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超好吃的照烧鸡腿炖土豆的做法

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超好吃的照烧鸡腿炖土豆

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2个

、

葱姜适量

、

蚝油 3大勺

、

白酒 5勺

、

酱油 2勺

、

白糖 2勺

、

土豆 2个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡腿去骨切块（不喜欢鸡皮所以去掉了，有鸡皮会更香）加入所有白酒，糖，蚝油，酱油，腌制15分钟
步骤2/5 点击查看大图
土豆滚刀切块，葱切段，姜切片
步骤3/5 点击查看大图
锅热放油，煎鸡腿肉3分钟（煎鸡皮那面）
步骤4/5 点击查看大图
放葱姜放土豆翻炒3分钟
最后一步点击查看大图
把腌制鸡腿肉的料汁倒入（如果觉得汤有点少那就加点水，口味是不会变的）炖至土豆绵软后，大火收汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-20

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