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[东北]酸菜饺子馅的做法

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[东北]酸菜饺子馅

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 200g

、

酸菜 200g

、

色拉油 50g

、

葱花 10g

、

姜末 10g

、

料酒 10g

、

盐适量

、

酱油 20g

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/3
1.将五花肉去皮，切碎，添加葱姜末，料酒，生抽，搅拌均匀
步骤2/3
2.将酸菜切碎，用手将水攥出，与色拉油和盐味精一起拌入肉馅。
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3.因为想做酸菜馅包子，所以肉块切的很大，酸菜也没有切末，这样吃起来比较满足，酸菜吃油，油一定不要少放，大家可以按照自己的饮食习惯切肉和酸菜~~也可以加一些别的调料。不多说啦，哈哈，包包子去喽~

小贴士

做饺子馅的时候，搅拌的方向一定要一致。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-20

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