西葫芦虾仁鸡蛋锅贴
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步骤1/8
面粉用80度左右水和成团,备用
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步骤2/8
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西葫芦擦丝,放入少许盐,用手抓一下,让水分溢出,然后双手挤干水分,稍微切几刀。虾仁去虾线,剁碎,或者切小段,鸡蛋放入油锅炒成散蛋,将三种食材放在一起,放入十三香、盐,鸡精,少许油拌匀!
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步骤3/8
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包饺子!我包的比较大。
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步骤4/8
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不粘锅,少许油,油稍热后摆入饺子
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步骤5/8
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小火!一定要小火,煎至饺子底金黄,放入半碗水,盖好盖子,整个过程都是小火!
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步骤6/8
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水干后,开盖,稍微再等一下,待底部焦脆,出锅!
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步骤7/8
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貌似长的难看了些!
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最后一步
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吃着很鲜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-20
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