炸核桃仁
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步骤1/7
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剥好核桃仁
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步骤2/7
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开水中加入适量的盐和白糖
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步骤3/7
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核桃仁放入沸水中,煮三至五分钟,捞出沥干
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步骤4/7
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另起锅,加少量的水,放入足量白糖,待白糖充分溶解放入沥干水的核桃仁
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步骤5/7
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待白糖水慢慢吸收掉,关火,盛出核桃仁
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步骤6/7
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另起油锅,加入适量的植物油,待油八成热时放入核桃仁,炸至金黄色,起锅就OK……
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最后一步
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撒上适量的白芝麻或黑芝麻,增加营养更提味(芝麻一定是炒熟的),我的火候有些过了,核桃仁有些变黑了……晾凉后食用,味道很不错呦……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-20
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