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杂酱的做法

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杂酱

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肉沫 250g

、

酸菜 100g

、

姜少许

、

大蒜少许

、

大料少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
姜，蒜切末备用。
步骤2/5 点击查看大图
锅里倒油烧到七成色，倒入姜，蒜炒香,加入郫县豆瓣炒香。
步骤3/5 点击查看大图
加入肉沫
步骤4/5 点击查看大图
炒至肉沫变色，加入酸菜炒大概2分钟。
最后一步点击查看大图
盛到保鲜盒里，放在冰箱，吃面和拌饭的最佳伴侣

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-20

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