是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
上海小笼包的做法 点击查看大图

上海小笼包

浏览 4.1万 · 收藏 311
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

猫咪美食坊

 皮薄汁多,肉陷鲜嫩 
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
面粉 500g
、
水 200g
、
肉沫 500g
、
肉皮冻 200g
、
水 150g
、
黄酒 30g
、
生抽 30g
、
老抽 15g
、
鱼露 15g
、
糖 15
、
盐 2.5g
、
味精 7.5g
、
姜蓉 少许
烹饪步骤
小贴士

1、小笼皮子要底厚四周薄  2、控制蒸的时间,一定不能超过8分钟,否则会皮破流出汁水 

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-20

换个做法

上海小笼包的其他做法

上海小笼包的相关分类

年夜饭 猪皮冻 四喜丸子 棒棒糖 炸丸子 八宝饭 更多

上海小笼包的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许