味蕾时光 | 蒜蓉粉丝蒸生蚝
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
动用一切可行的工具,小刀或菜刀等撬生蚝壳取肉,蚝肉与蚝壳连接处用小刀割开。
-
步骤2/9
点击查看大图
用清水洗净取出的蚝肉,微微滤干,然后刷净蚝壳。
-
步骤3/9
点击查看大图
往蚝肉内加入白酒,酱油,少量盐,腌制10分钟。
-
步骤4/9
点击查看大图
用温水浸泡粉丝,至软后捞起。
-
步骤5/9
点击查看大图
切青椒末,蒜末,姜丝,粉丝切小段。
-
步骤6/9
点击查看大图
青椒末与蒜末混合,加少许酱油在油锅内翻炒。
-
步骤7/9
点击查看大图
锅内加水,水烧开,扣上蒸笼,蚝壳内壁垫入粉丝。
-
步骤8/9
点击查看大图
蚝壳与粉丝放入蒸笼,夹入腌制的蚝肉,将青椒和蒜末及姜丝盖在蚝肉之上,盖上盖,蒸约15分钟,出笼时放上葱末。
-
最后一步
点击查看大图
至此,制作完毕。
非专业厨师,两只猫咪的蜀黍,有问题的
小伙伴欢迎新浪微博骚扰。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-19
味蕾时光 | 蒜蓉粉丝蒸生蚝的其他做法
味蕾时光 | 蒜蓉粉丝蒸生蚝的相关分类
味蕾时光 | 蒜蓉粉丝蒸生蚝的相关推荐
-
蒜蓉粉丝蒸生蚝
63673人看过 -
超美味的油焖大虾
21497231人看过 -
#中秋宴,名厨味#蒜蓉粉丝蒸生蚝肉
497775人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73237329人看过 -
红烧鱼
22421891人看过 -
清蒸生蚝
8373935人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
100141人看过 -
清蒸梭子蟹
2135282人看过 -
孜然羊肉
6536394人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#蒜蓉粉丝生蚝
37979人看过 -
清蒸梭子蟹#宴客拿手菜#
2708885人看过 -
#开启观赛嗨吃局#蒜蓉粉丝生蚝
123281人看过