韭黄炒肉丝

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  把瘦肉切成肉丝

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  活上淀粉和少量的盐腌渍几分钟

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  韭黄切成段

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  锅里加入油

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  油热了放入腌好的肉丝，翻炒至熟

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  盛出盘里

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  准备好姜蒜花椒

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  锅里放油倒入姜蒜花椒韭黄

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  韭黄翻炒熟加入肉丝

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  翻炒几分钟放入少量盐，生抽，盛出盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-19

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