茶盅蒸蛋之心心相印(情人节礼物)
让老公心情愉悦才能对我更好,蒸个蛋取悦下他,一会儿便可为所欲为了!哇哈哈哈!
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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清洗胡萝卜,冷水煮熟(我这煮的比较多,剩下的晚上炒了吃,不浪费资源的表现)
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步骤3/8
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把鸡蛋磕碗里
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步骤4/8
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使劲打散,中途放盐继续调,然后加凉白开,水和蛋的比例1:1
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步骤5/8
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找两个漂亮的茶盅,蛋水混合液过筛缓缓倒入茶盅,表面不要有气泡,封上保鲜膜,涨水上蒸10分钟(我直接架在煮胡萝卜上面蒸,又节约了一次资源)
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步骤6/8
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煮熟的胡萝卜切2mm厚片,然后剪出心形,最好两大两小。
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步骤7/8
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开水汆过的豌豆尖围绕成圈,形成花环状,胡萝卜一大一小放中间,形成心心相印!
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最后一步
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完成,是不是秀色可餐啊?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-19
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