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蒸蛋糕——蒸的不上火

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大橙zi

蒸的不上火，以前只蒸过小蛋糕，如此大体积的，还是第一次尝试。因为奶奶说不想吃烤的蛋糕，我就想着蒸的她也许会喜欢~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
中等鸡蛋 5个
、
白糖（入蛋黄） 10g
、
玉米油 50g
、
牛奶 65g
、
白糖（入蛋白） 40g
、
低筋面粉 85g
、
香草精（没有可不放） 2滴
烹饪步骤
小贴士

蒸的过程尽量不要去掀盖，这方子是8寸的，大家可根据家里的容器大小来找配方做

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-19

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