初恋布朗尼
初恋对于大多数人来讲都是甜蜜中带点苦涩的吧~而我做的布朗尼是减糖的带点苦味,有点少女情怀~
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步骤1/6
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黄油切小丁,室温软化。黑巧克力掰成小块隔水加热至完全融化
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步骤2/6
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软化的黄油与融合的巧克力混合均匀,分次加入鸡蛋液拌均匀(黄油要足够软化,鸡蛋要室温的)
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步骤3/6
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将木糖醇加入搅拌充分均匀
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步骤4/6
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筛入低筋面粉和可可粉拌匀,搅拌至看不见白色面粉即可。
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步骤5/6
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核桃仁装入保鲜袋用擀面杖擀碎,拌入面粉糊中。烤箱预热170度
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最后一步
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我用的长方形面包模具,将5倒入包好锡纸的模具中,表面稍晚抹平即可。送入烤箱,165度中层20min,晾凉食用。
还是那句老话,摸清自家烤箱脾气非常重要,我的是嵌入式烤箱功率大,亲们要依照自家烤箱调整温度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-19
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