煎饼果子
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作为土生土长的天津娃 怎么能不会做煎饼果子
食材清单
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切墩(初级)
绿豆面 小米面 面酱 葱 酱豆腐 辣椒油
烹饪步骤
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步骤1/4
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炸好的馃篦儿 就是一般的薄脆 感谢家门口坐云吞皮的大姐 特意给我压制的面皮
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步骤2/4
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绿豆面和小米面10:1混合的面浆 摊成面皮 打入一个鸡蛋 加入葱花和芝麻
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步骤3/4
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面皮翻面涂面酱 腐乳 辣椒酱，加上馃篦儿 叠好
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-18
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