鲜族拌菜,拌萝卜条
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步骤1/10
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用凉水洗净,千万不要泡,洗掉上面浮灰即可。冲洗两边。
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步骤2/10
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倒热水,没过萝卜条。用筷子转两圈,这过程不要超过十秒。沥水。
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步骤3/10
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蒜姜切碎
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步骤4/10
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开始拌,放姜蒜沫。放辣椒油,喜欢辣的可以多放,辣椒油不要太干有点油更香。
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步骤5/10
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放酱油
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步骤6/10
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放糖稀,没有可以放白糖,不要太多,甜了就不好吃了,这里主要起提鲜作用
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步骤7/10
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搅拌均匀
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步骤8/10
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最后喜欢芝麻的可以放点芝麻。
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步骤9/10
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注意吃得时候上下翻一下再吃。汤汁过夜就会被萝卜条吸差不多了
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-18
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