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简易早餐菠菜饼的做法

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简易早餐菠菜饼

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因为是宝宝吃，所以佐料用了最简单的盐和鸡精

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10-30分钟 | 切墩(初级)

菠菜 200克

、

鸡蛋 2个

、

面粉 50克

、

盐少量

、

鸡精少量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1。菠菜我买的是小农家自己种的，比较喜欢小颗状的菠菜。洗净后焯水，切碎。放入大碗中准备搅拌。
步骤2/3 点击查看大图
2。将鸡蛋打入装有菠菜末的大碗，同时加入盐，鸡精和面粉。拌匀。半流质状态。不要太稀。如果有点干，稍微加点水即可。
最后一步点击查看大图
3。热锅倒油，温度合适，放入拌匀的菠菜末，如果喜欢吃薄的，就少放点。多做几回。如果喜欢吃后的，煎的时候可以多到点。煎至金黄即可翻面继续。然后起锅装盘。外脆里嫩。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-18

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