陕北大烩菜
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步骤1/11
准备食材,土豆,老豆腐(最好是老豆腐更入味儿)切块,
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步骤2/11
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包菜也可以是娃娃菜,我用的是包菜,随便撕一撕就好
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步骤3/11
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五花肉切片儿
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步骤4/11
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葱姜蒜切沫
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步骤5/11
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冷锅热油下肉煸炒,加少许酱油上色,有豆瓣儿酱可以加点儿更有味儿
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步骤6/11
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差不多熟的时候加入葱姜蒜炒熟
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步骤7/11
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接着加入包菜
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步骤8/11
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土豆
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步骤9/11
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包菜炒软时加水没过食材,加入生抽,耗油,盐,八角,炖十五分钟左右
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步骤10/11
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之后切入豆腐炖五分钟后加入红薯粉条
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最后一步
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补充一下红薯粉条必须提前泡软。我要开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-18
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