电烤羊排肉串
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步骤1/9
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将去骨羊排肉洗净。
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步骤2/9
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切2.5cm见方肉块。放入所有调料(除辣椒粉,孜然粒),搅拌均匀。(因为麻辣鲜本身有咸味,盐要酌情添加。)腌制4小时。
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步骤3/9
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将牛腰切片,放入所有调料(除辣椒粉,孜然粒外),搅拌均匀,腌制4小时。
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步骤4/9
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腌制完毕,将羊排肉用钳子串好。
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步骤5/9
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牛腰剪开,一片剪成四块,方便烤制。也可在腌制之前剪开。
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步骤6/9
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放入家用电烤串炉具中。烤7-10分钟即可。也可用电烤箱,上下火200度,烤12-15分钟,中间记得翻面。
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步骤7/9
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烤好的羊排大串。
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步骤8/9
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烤熟的羊排大串,根据个人喜好,撒上孜然芝麻辣椒粉。味道更加。
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最后一步
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烤好的牛腰子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-18
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