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南瓜疙瘩汤的做法

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南瓜疙瘩汤

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三餐吃都可以，简单快捷，菜谱是一个人的量，酸甜辣都有了！热乎乎的一晚好满足哈哈

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10~30分钟 | 切墩(初级)

南瓜适量

、

面粉一小碗

、

葱姜蒜适量

、

小米辣 1个

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备用料：葱姜蒜适量，不喜欢姜味的可以不用。南瓜切块。面粉小半碗
步骤2/6 点击查看大图
热锅，到油，油微热，葱姜蒜爆香！
步骤3/6 点击查看大图
超出香味，倒入南瓜块翻炒一下，接着到少许酱油，一小勺盐。大概5，6分钟倒入清水即可，多莫过食材一些。中火煮开。
步骤4/6 点击查看大图
南瓜煮的同时开始调小疙瘩！小窍门，把直饮水关开到最小，滴答的状态，边滴边用筷子快速搅拌。。开锅后5分钟一边搅拌一边搭配锅里就可以咯
步骤5/6 点击查看大图
最后准备了一点小米辣，一点就够味！喜欢辣的朋友自己看着准备
最后一步点击查看大图
出锅前又加了一小勺半盐，出锅后加了一点醋，酸甜辣不油腻，真的好好吃！这次酱油放多了，颜色好深，味道还是不错滴！

小贴士

选的是那种长长的南瓜，很甜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-18

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