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法国"煎饼果子"——自制香脆可丽饼的做法

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法国"煎饼果子"——自制香脆可丽饼

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啥可丽饼可丽饼的啊，其实就是我们的鸡蛋摊煎饼！

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10-30分钟 | 配菜(中级)

布瑞琳火腿 1片

、

面粉 125g

、

鸡蛋 1个

、

牛奶适量

、

胡椒粉半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
食材合集
步骤2/6 点击查看大图
把鸡蛋打入面粉里，搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
牛奶分2-3次倒进面粉，迅速搅拌。
步骤4/6 点击查看大图
微火，把面糊倒入锅里，尽量让饼形成又薄又均匀的形状（觉得锅有点粘的话可以在锅底先涂层黄油）
步骤5/6 点击查看大图
锅上放一张火腿，上面打一个鸡蛋，再适量放点盐，胡椒，芝士等。等到用手摸蛋黄感到热了，就可以下锅
最后一步点击查看大图
6可丽饼上面放火腿鸡蛋，包好即完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-18

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