酸汤鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
龙利鱼切片用盐、胡椒粉、料酒抓均再加入淀粉、少许油拌均腌10分钟。
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步骤2/3
将西红柿用开水綽烫扒皮后切成碎块。
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最后一步
锅内放适量油将西红柿炒成沙加入切成粒的辣椒再加鸡汤烧开,加盐、一点糖,然后放鱼片(一片一片放)鱼片熟后加入柠檬汁、青蒜、魔芋丝、香菜即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-18
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