仔姜蛙
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烹饪步骤
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步骤1/3
先用料酒，姜，少许盐码一下蛙。
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步骤2/3
架锅倒入油，这一步先把蛙下油锅翻炒一下，捞起待用。
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最后一步
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将就锅里的油倒入仔姜，蒜片，翻炒，1分钟左右倒入小米辣青椒翻炒，接着倒入蛙，翻炒2分钟左右，加入盐，少许生抽，关火加少许味精，起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-18
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