黄焖羊肉
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步骤1/5
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羊肉焯水后,加姜葱盐,放压力锅清炖。
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步骤2/5
炒锅放油,小火熬花椒,辣椒子,辣椒段,再加葱,豆瓣酱,炒出香味。
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步骤3/5
放红萝卜,土豆,洋葱翻炒(配菜是根据自己的喜好添加的)
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步骤4/5
加入羊肉和羊汤,羊汤不能太多要适量,放酱油,蚝油,黄豆酱,糖,鸡精。
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最后一步
萝卜和土豆熟后,即可出锅。(喜欢吃土豆粉的,在有汤汁的情况下可以加入土豆粉或者烩面,都是非常美味的。)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-17
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