宫廷枣泥山药糕
枣泥山药糕是传统宫廷糕点,美容养颜滋补养生,特别适合冬天吃的一种点心。
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步骤1/7
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先把山药红枣洗干净,上锅大火蒸熟,捏一下软的就
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步骤2/7
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趁着蒸山药和红枣的空可以把糯米粉炒熟一下!一定要小火小火小火!别炒糊了,变成米黄色有香味飘出,尝起来香香的不生就行!
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步骤3/7
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红枣去皮去核捣成泥。个人觉得红枣隔水蒸,还有山药带皮蒸比煮的或者图方便削皮蒸的好一些
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步骤4/7
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山药也捣成泥状,加入少许炒熟的糯米粉和少许牛奶,揉搓均匀,不沾手就可以了
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步骤5/7
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开始包啦,我的月饼模被小侄女拿去玩橡皮泥了
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步骤6/7
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喜欢的还可以包红豆馅的
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最后一步
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上锅再蒸大约十分,原谅我的图真的拍的太丑,凑合看吧
一定要铁棍山药!一定要铁棍山药!一定要铁棍山药!重要的事情说三遍!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-17
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