蒜泥菠菜
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上班族一人食
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烹饪步骤
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步骤1/5
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大蒜切成丁,生姜也切丁,用量视个人口味而定。
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步骤2/5
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菠菜洗净备用。
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步骤3/5
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将蒜丁和生姜丁放入热油爆香,油不要太热,不然蒜姜很容易焦。
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步骤4/5
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迅速将菠拧断,爆炒。若水分不足可加入少量清水,有条件的可加入一点高汤或者浓汤宝。
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最后一步
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炒熟后放入盐拌一下。关火出锅,好好享用吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-17
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