南瓜蛋蒸
收到了别人送的几个贝贝南瓜,贝贝南瓜体型很小,一个大概是160克左右,用来做这种蛋盅很适合小孩食用,配料的牛奶量要和你家挖出的南瓜肉相配
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步骤1/10
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南瓜洗净
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步骤2/10
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切开顶部
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步骤3/10
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用小刀把面上的南瓜肉细细挖出,不要挖破了哦
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步骤4/10
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去干净内里的瓢和瓜子
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步骤5/10
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刚取出的南瓜肉加入没过2/3的牛奶入料理机搅打细腻
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步骤6/10
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搅打好的南瓜糊加入一个鸡蛋
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步骤7/10
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加入炼奶用手动打蛋器搅拌均匀
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步骤8/10
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倒入南瓜盅
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步骤9/10
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锅内放入适量水,大火煮开后,放入南瓜,蒸15-20分钟左右即可,具体看自家南瓜大小
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-17
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