五花肉炒菜花
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烹饪步骤
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步骤1/4
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掰好菜花,烧开水焯一遍,去掉菜花本身的生味儿
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步骤2/4
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切好五花肉
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步骤3/4
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调制芡汁,包括盐、鸡精、香油、淀粉和老抽,加水和匀。
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最后一步
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烧热油,倒入葱花和姜丝爆香,倒入五花肉,煸出油下焯好的菜花,略炒一下,倒入芡汁勾芡,翻炒几下后装盘~香~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-17
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