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鸡肉西兰花的做法

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鸡肉西兰花

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外面的菜又油又咸，自己做的美味又健康。顺便减肥。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西兰花 200g

、

鸡肉 100g

、

大蒜 4瓣

、

辣椒少许

烹饪步骤

步骤1/7
挑选一颗西兰花。用手摘成一小朵一小朵，如果太大可以刀再切切
步骤2/7
鸡胸肉切成小块备用。
步骤3/7
大蒜，辣椒切片备用
步骤4/7
西兰花焯水，颜色变翠绿立刻捞出。这样可以让颜色更加翠绿。
步骤5/7
鸡肉焯水，去血水。可以加点生姜和料酒去腥。鸡肉变色捞出
步骤6/7
下油，油至8成熟，下大蒜辣椒爆香。
最后一步
把西兰花和鸡肉放去油锅翻炒，大约1.2分钟后关火盛盘。

小贴士

辣椒适量，也可以不添加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-17

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