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翡翠白菜水饺的做法

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翡翠白菜水饺

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整天吃速冻饺腻了，想自己做一个饺子，既然要做饺子，当然要做新奇一点啦。

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配菜(中级)

虾皮适量

、

韭菜适量

、

鸡蛋适量

、

盐糖味精、香油、橄榄油。适量

、

面粉两份等量

、

菠菜一小把

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1、先做饺子馅儿，韭菜切碎，加炒熟的鸡蛋，把所有材料加到一起，拌匀
步骤2/9 点击查看大图
2.把菠菜烫熟，加少许水放进料理机搅碎，过滤出汁。
步骤3/9 点击查看大图
3、一份面粉加菠菜汁和成绿色的面，一份面粉加清水和成白色的面。
步骤4/9 点击查看大图
4.揉成两个长条
步骤5/9 点击查看大图
5.把绿色的擀平，包住白色的，封口要对齐。
步骤6/9 点击查看大图
6.切成剂子。
步骤7/9 点击查看大图
7.擀成皮。
步骤8/9 点击查看大图
8.包法是，放馅儿，对折，两手的拇指食指往中间挤。
最后一步点击查看大图
9、出锅。

小贴士

饺子馅可以换别的材料哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-17

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