香辣鱿鱼丝
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这个菜特别下饭!鱿鱼这样做才是美味
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食材清单
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10分钟左右
| 配菜(中级)
鱿鱼
250g
、
生抽
一汤勺
、
老抽
一汤勺
、
糖
一汤勺
、
香油
半汤勺
、
孜然粒
一点
、
牛肉酱
两汤勺
、
辣椒酱
一汤勺
、
干辣椒
四个
、
姜
适量
、
蒜
适量
、
葱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
鱿鱼切丝,热水抄过,葱,姜,蒜切末,准备牛肉酱两汤勺(辣的那种,辣椒酱一汤勺)勺子就是小的孩子吃饭的那种
-
步骤2/4
油锅,放葱姜蒜末和干辣椒呛锅,再次放入鱿鱼丝,最后放入两种酱
-
步骤3/4
点击查看大图
然后依次加入(生抽 老抽 白糖)最后放入香油,起锅加入孜然粒。
-
最后一步
最后忘记一件事,鱿鱼一定要热水抄一次
小贴士
鱿鱼一定要切丝才入味好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-17
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