元宵
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步骤1/10
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花生用烤箱烤熟,可以火候大一些,味道会更香,放凉后去皮
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步骤2/10
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黑芝麻,可以买现成的熟芝麻
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步骤3/10
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卢果掰碎
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步骤4/10
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用研磨机将上述食材打磨成粉
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步骤5/10
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将研磨后的食材加入适量的红糖,蜂蜜,温水,搅拌均匀
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步骤6/10
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将馅料揉成大小均等的球,放入糯米粉中滚动
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步骤7/10
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将粘有糯米粉的馅料放入清水中沾湿,然后再放入糯米粉中滚动
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步骤8/10
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反复重复6-7步骤
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步骤9/10
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直到滚成大小匀称的元宵
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最后一步
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冷冻保存,可以油炸,也可以水煮。自己动手,吃的放心!美味势不可挡!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-17
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