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小赵油泼面的做法

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小赵油泼面

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因为老公挑食我精心研制的每一道菜！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

面粉随意

、

盐适量

、

青菜两颗

、

刚发芽的黄豆适量

、

火腿肠随意

、

红萝卜 3-5片

、

味极鲜瓶盖一盖半

、

米醋半勺

、

板面料一袋

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将面粉加少许盐和好！醒2小时以上，时间越久越好吃！面醒好以后，擀成厚度1厘米的片，切成条！烧开水每一条面趁长下锅
步骤2/6 点击查看大图
将豆芽，菠菜，洗净，火腿切片带面5分熟时候下豆芽面熟了以后下菠菜，立马关火，将面条配菜捞出
步骤3/6 点击查看大图
这个忘记照照片了，就是买一包板面料加水少许，熟了的面和配菜过一下板面料，再捞出，
步骤4/6 点击查看大图
将红油加少许油加热，蒜末放到成好面的碗里，带油好之后浇到蒜末上面放少许味极鲜酱油！(没有辣椒有的就用普通的油，但是配料要放蒜和辣椒粉)
步骤5/6 点击查看大图
这是成品！
最后一步点击查看大图
拌一下，来吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-17

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