六寸戚风蛋糕
有朋友说之前的蛋糕戚风这一步不详细，现在补上超详细戚风蛋糕一个
-
步骤1/7
点击查看大图
蛋黄蛋清分离，蛋黄中放入牛奶和油完全拌匀
-
步骤2/7
点击查看大图
打发蛋清，蛋白打到细小泡泡，开始加糖，分两次加入
-
步骤3/7
点击查看大图
打到这种立起打蛋器是直角细腻状态时，加入第三次白砂糖和玉米淀粉，搅打均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
蛋黄液加入面粉，上下翻拌，取三分之一蛋白混入蛋黄液拌匀，再全部倒回蛋清，这个过程都要上下翻拌
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入模具，烤箱预热140度，35分钟，转160度15分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
用牙签插入，没有带出蛋糕就算熟了，出炉倒扣，香味四溢啊
-
最后一步
点击查看大图
关注微信，了解更多美食知识,微博mayladylady
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-17
六寸戚风蛋糕的相关分类
六寸戚风蛋糕的相关推荐
-
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3614393人看过 -
日式生吐司(超高含水量，直接法)
433422人看过 -
八寸戚风
385781人看过 -
#秋天怎么吃#手撕吐司
117005人看过 -
东北乱炖--下饭菜
2674724人看过 -
半熟芝士蛋糕
565908人看过 -
糌粑
51530人看过 -
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6892650人看过 -
（视频菜谱）自制蓬松 炸油条
12260010人看过 -
东北炒酸菜粉
82392人看过 -
家庭版的油泼面#赏味舌尖上的法式浪漫#
137535人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#牛肉汤
287764人看过
