鱼片粥------节后养胃必备
过年期间貌似都是大鱼大肉,今年尤其更加,蔬菜那么贵,都吃肉了,哈哈 反正我的朋友圈好多人都在抱怨 反正我是肉食动物,无肉不欢,但是偶尔也要来点小清新换换口味 这个粥就是不错的选择,重点是操作简单。。。
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步骤1/13
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准备鱼一条,清洗干净血水
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步骤2/13
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将鱼去掉骨头,再片成薄薄的鱼片,具体怎么片的前面好几个菜谱里我都有很详细的说,你们可以去翻一下。。
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步骤3/13
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所有切好的鱼片用清水彻底洗干净待用
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步骤4/13
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放入少许料酒
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步骤5/13
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加入少许盐,鸡粉
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步骤6/13
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再放入少许淀粉
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步骤7/13
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彻底的搅拌均匀腌制十分钟左右就ok啦
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步骤8/13
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生姜切成细细的丝儿,葱切末备用
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步骤9/13
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白米粥熬好之后放入切好的生姜丝儿煮五分钟左右
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步骤10/13
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再放入腌制好的鱼片轻轻搅匀
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步骤11/13
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再放入少许盐,香油,白菜嫩叶
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步骤12/13
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煮两分钟就好啦,超级简单吧
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最后一步
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吃起来很鲜,适合早上或者节后吃,保证让你食欲大开,还养胃呢
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-16
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