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升级版酱油炒饭的做法

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升级版酱油炒饭

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炒饭有很多种，但是最常见的就是处理剩饭的好方法

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10分钟左右 | 切墩(初级)

隔夜米饭 1盘（二人份）

、

圆白菜 3片叶

、

香菇 4朵

、

培根 4片

、

榨菜 1/4袋

、

海鲜酱油适量

、

老抽 1小勺

、

蒸鱼豉油 2勺

、

鸡蛋 3个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
全家福
步骤2/10 点击查看大图
米饭打散，放入适量海鲜酱油拌匀
步骤3/10 点击查看大图
培根切小块、圆白菜切丝、香菇切段、鸡蛋打散备用
步骤4/10 点击查看大图
鸡蛋煎熟盛出备用
步骤5/10 点击查看大图
培根下锅煸出油后，下入香菇炒至断生
步骤6/10 点击查看大图
然后加入圆白菜和榨菜翻炒断生，盛出备用。因为培根和榨菜都有一定咸度，所以暂时不用调味
步骤7/10 点击查看大图
米饭下锅翻炒，加入老抽、蒸鱼豉油翻炒拌匀
步骤8/10 点击查看大图
加入炒好的蔬菜炒至均匀
步骤9/10 点击查看大图
加入鸡蛋翻炒均匀，然后加入适量胡椒粉、鸡精翻炒均匀即可出锅
最后一步点击查看大图
不错～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-16

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