是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

番茄鸡蛋疙瘩汤（适合老年人易消化）的做法

点击查看大图

番茄鸡蛋疙瘩汤（适合老年人易消化）

浏览 4.1万 · 收藏 401 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉适量

、

番茄 1个

、

鸡蛋 1个

、

盐适量

、

味精适量

、

料酒 1勺

、

糖 4分之一勺

、

油几滴

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
取适量面粉
步骤2/11 点击查看大图
加水揉面至表面光滑。醒5-10分钟，继续揉一会。
步骤3/11 点击查看大图
揉好的面团分成以上这样。（小一点的好）
步骤4/11 点击查看大图
将每个分好的小面团用大拇指捏一下，捏成以上这样（小面团较小的好处就是可以捏的薄一些）
步骤5/11 点击查看大图
捏好的面疙瘩放入沸水中煮熟，起锅放入冷水中备用。
步骤6/11 点击查看大图
番茄切丁
步骤7/11 点击查看大图
鸡蛋打匀
步骤8/11 点击查看大图
番茄丁放入水中煮，放入适量糖，盐，料酒，油几滴（还有一种可以放入油，把番茄丁放入炒一会在放水，以上是我自己改良版给老人吃的比较清淡）
步骤9/11 点击查看大图
番茄丁煮的差不多了在将打好的鸡蛋放入。
步骤10/11 点击查看大图
在放入前面准备好的面疙瘩放入煮一会。（有放味精的习惯的人可在这步放入味精）
最后一步点击查看大图
起锅，放入葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-16

换个做法

番茄鸡蛋疙瘩汤（适合老年人易消化）的其他做法

番茄鸡蛋疙瘩汤（适合老年人易消化）的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜丸子南瓜饼香菜火锅更多

番茄鸡蛋疙瘩汤（适合老年人易消化）的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许