炸面片
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把所有食材放到一起,揉成光滑的面团。醒30分钟
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步骤2/3
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把面擀成饼状,用刀切成大小相同的长方形块【大小自己掌握】,每个小长条上都用刀滑三下
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最后一步
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锅里倒入色拉油,用筷子试一下油温,筷子尖冒小泡就可以了,一次下锅炸,注意用中火,以免糊锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-16
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