素蟹黄扒西兰花
-
步骤1/9
点击查看大图
1.准备食材,西兰花,胡罗卜,蟹肉条,葱姜蒜末。
-
步骤2/9
点击查看大图
西兰花切小朵,用淡盐水浸泡20分钟。
-
步骤3/9
点击查看大图
胡罗卜去皮后用勺子刮成细碎末。
-
步骤4/9
点击查看大图
蟹肉条切成小段备用。
-
步骤5/9
点击查看大图
锅中做水烧开,加入盐搅匀,倒入西兰花焯水1分钟捞出。
-
步骤6/9
点击查看大图
胡罗卜碎末放油锅中煸至软塌盛出。
-
步骤7/9
点击查看大图
底油煸葱姜蒜末,出香味放入西兰花朵,加盐,糖炒匀盛出。
-
步骤8/9
点击查看大图
锅中加入高汤,放入蟹肉段,放入炒好的素蟹黄,加盐,料酒,糖,白胡椒粉煮一会儿芶芡汁。
-
最后一步
点击查看大图
煮好的素蟹黄浇在码好盘的西兰花上。
煸胡罗卜时可加少许的水,用勺子一压即扁时盛出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-16
素蟹黄扒西兰花的相关分类
素蟹黄扒西兰花的相关推荐
-
油浸蚕豆
114224人看过 -
【蒜蓉烤虾】空气炸锅和烤箱都可以轻松做
1491166人看过 -
油浸蚕豆
21527人看过 -
#养生打卡#凉拌樱桃萝卜
157112人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#酸菜炖排骨,嘎嘎香!
88398人看过 -
醋溜土豆丝
235771人看过 -
冲个鸡蛋花开启早餐食光
412人看过 -
#山姆团圆宴#打工人的家常菜丨清炒芦笋
6121人看过 -
低盐广式腊肠—适合北方
1804人看过 -
#年夜饭菜谱#兰州韭黄水饺
2124人看过 -
无需淀粉纯肉汉堡肉饼
966人看过 -
米酒酵子
231人看过