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盐煎肉

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所谓【盐煎肉】不需要像回锅肉那样先煮再炒,而是直接生炒,所以它也有另外一个名字“生爆盐煎肉”炒时火候不宜大,肉片要炒到吐油,开始呈灯窝状时,再下调料。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
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发布于 2016-02-16

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