玫瑰苹果塔
-
步骤1/19
点击查看大图
一个苹果去核切薄片。
-
步骤2/19
点击查看大图
水煮开(可以加一些糖)。
-
步骤3/19
点击查看大图
挤入柠檬汁,关火把苹果放进去。
-
步骤4/19
点击查看大图
盖上盖子焖一会,把苹果焖软。
-
步骤5/19
点击查看大图
用筷子夹起苹果片,苹果已经变软即可。沥干水备用。
-
步骤6/19
点击查看大图
黄油,蛋黄,糖粉和低筋面粉混合。
-
步骤7/19
点击查看大图
用手搓成酥粒状。
-
步骤8/19
点击查看大图
加水揉成团。然后分成五份。
-
步骤9/19
点击查看大图
取一份揉成条状擀平然后排上7~8片苹果片。
-
步骤10/19
点击查看大图
把边往上折,包住苹果片。
-
步骤11/19
点击查看大图
卷起来放进模具里。
-
步骤12/19
点击查看大图
放入提前预热好的烤箱,先180℃烘烤20分钟。
-
步骤13/19
点击查看大图
蜂蜜加入红曲粉调匀。
-
步骤14/19
点击查看大图
均匀的刷在花瓣上。
-
步骤15/19
点击查看大图
放回烤箱,上面插一个烤盘挡住上火以免烤焦花瓣,然后再烘烤15分钟左右。
-
步骤16/19
点击查看大图
出炉再刷一遍蜂蜜,撒上装饰糖即可~
-
步骤17/19
点击查看大图
成品~
-
步骤18/19
点击查看大图
成品~
-
最后一步
点击查看大图
成品~
底下的挞皮一定要薄,能固定住苹果派即可,否则很难烤熟,需要延长时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-16
玫瑰苹果塔的其他做法
-
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#玫瑰花苹果塔
-
#我的养生日常-远离秋燥#七夕玫瑰苹果塔
-
#全电厨王料理挑战赛热力开战!# 玫瑰花苹果塔
-
#硬核菜谱制作人#高颜值玫瑰苹果塔 ,我家是用手抓饼做到了
-
法式苹果塔
-
芝士酸奶苹果塔
玫瑰苹果塔的相关分类
玫瑰苹果塔的相关推荐
-
煮苹果
1845424人看过 -
红烧排骨
29736987人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16418409人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1697541人看过 -
拔丝苹果 百分百成功 附炒糖过程最详细图解 适合各种拔丝菜品
3451358人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5910803人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18110950人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4457756人看过 -
甜甜苹果圈
314451人看过 -
茄汁大虾
31115019人看过 -
百搭的甜薯苹果泥-感恩节特色主食
222227人看过 -
地三鲜
35061603人看过