新疆烤馕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先将面粉放入盆中,碗里放入安琪发酵粉,加入30度左右温水,倒入面粉中,揉成团。发酵1小时,等面团是原来两倍大时就可以了。
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步骤2/4
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将洋葱片切碎,加入白芝麻,搅拌均匀
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步骤3/4
将面团揉成圆形,用手关节按压成圆饼型,放入披萨盘,用叉子扎上均匀的眼儿,撒上洋葱碎芝麻
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最后一步
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烤箱,上下管都开,180度,10分钟。从披萨盘中取出,因为已经成型,可以直接放在铁架上,185度,5分钟上色。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-16
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