烤紫薯
紫薯（学名：Solanum tuberdsm）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
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步骤1/7
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紫薯洗净，可以不用擦水。
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步骤2/7
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切掉头和尾的小尖头。
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步骤3/7
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烤箱180度上下火，先烤20分钟。可以不用预热。
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步骤4/7
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翻面再烤二十分钟就行了。
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步骤5/7
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还烤了红薯和白薯。
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步骤6/7
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成品
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最后一步
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成品
烤箱可以不用预热。
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发布于 2016-02-16
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