糯糯南瓜饼,非油炸的!
好吃又好玩的南瓜饼来了! 南瓜:食疗佳品,有解毒、防癌、助消化、降血糖的功效。 糯米:是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/8
点击查看大图
南瓜去皮,切片,蒸熟。330克的南瓜去皮后,去芯后剩下了250克,切成片,水开后放锅里蒸熟,南瓜很容易烂,10分钟就可以用筷子戳了试试。
-
步骤3/8
点击查看大图
用勺子捣烂一些后拌入糯米粉和淀粉,刚出锅的南瓜水分很足,拌入糯米粉和淀粉后揉搓,让面和水充分融合。
-
步骤4/8
点击查看大图
做25克一个的面团。
-
步骤5/8
点击查看大图
完全揉好后的面团是很均匀的淡黄色,分成25克一个的小团子,包入馅料。花生酱,豆沙,紫薯等等,馅的种类很多噢!
-
步骤6/8
点击查看大图
做南瓜造型,一根牙签就能做出可爱的南瓜造型,真是很方便!注意用牙签时的力道不能太轻,不然最后成品印子太浅。南瓜把子用了枸杞,红色的点缀很好看!
-
步骤7/8
点击查看大图
蒸15分钟,颜色变深了就差不多好了铺上油纸,以免南瓜饼黏在锅里。
-
最后一步
点击查看大图
Q弹的口感,香甜的内陷,还有糯米特有的清新味,美味又营养!不用油炸,使得南瓜饼又健康了很多!可爱的造型,小朋友也会很喜欢的。
1、蒸的时候铺上油纸,以免南瓜饼黏在锅里。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-16
南瓜饼的其他做法
南瓜饼的相关分类
南瓜饼的相关推荐
-
空气炸锅版黑米南瓜饼
6529422人看过 -
Q 弹南瓜饼
366945人看过 -
干烧南瓜
4618835人看过 -
软糯南瓜饼
185636人看过 -
红烧鱼
22421036人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67514756人看过 -
#餐桌上的春日限定# 南瓜椰蓉小方
485521人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
814196人看过 -
吐司山药卷#带着零食去旅行#
2137440人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鸡翅巨巨好吃❗️❗️
209834人看过 -
南瓜饭
8683259人看过 -
最适合小宝宝吃的辅食,更呵护娇嫩的肠胃,帮助消化和吸收!
413082人看过