奥利奥雪媚娘
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步骤1/6
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糯米粉+玉米淀粉+牛奶+糖搅拌在一起。盖上保鲜膜放锅里蒸10分钟,拿出来搅拌一下,在放回锅里陆续蒸
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步骤2/6
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将蒸好的面拿出,加入油,戴上一次性手套,防止黏,揉均匀放入保鲜袋,放进冰箱里,半小时后取出
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步骤3/6
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淡奶油打发,淡奶油和糖100:10的比例,打发硬点。
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步骤4/6
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奥利奥用擀面棍,擀成粉状。
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步骤5/6
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回到第二步骤,戴上一次性手套把皮按25一个分好,沾点熟粉,开始包了,先放点奶油,在放奥利奥,像包包子一样把口收起,把收口那面朝下,光滑朝上,雪媚娘就这样做好了,把做好的雪媚娘放进冰箱,冰下口感非常好,记住一定要盖保鲜膜或者保鲜袋,如果这样直接放冰箱什么也不盖会很硬很干。
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最后一步
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皮超级Q弹,太好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-16
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