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12寸三层蛋糕－可可原味海绵，红丝绒原味戚风完美组合

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爱美食的翟老师
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12寸可可海绵底胚
、
可可粉 60g
、
低筋面粉 270g
、
黄油 70g
、
细砂糖 320g
、
鸡蛋 10个
、
牛奶 100g
、
12寸原味海绵底胚 夹在可可底胚中间用的
、
低筋面粉 165g
、
黄油 35g
、
细砂糖 160g
、
鸡蛋 5个
、
牛奶 50g
、
8寸红丝绒戚风底胚 参考深蓝小米粥方子
、
低筋面粉 80g
、
玉米油A 60g
、
清水 60g
、
鸡蛋 4个
、
细砂糖 80g
、
柠檬汁 5ml
、
玉米油B 30g
、
红曲粉 15g
、
可可粉 10g
、
8寸原味戚风底胚 参考嘉榕的美食Wendy方子
、
鸡蛋 5个
、
细砂糖 80g
、
牛奶 60ml
、
柠檬汁 5ml
、
低筋面粉 85g
、
玉米油 50g
、
抹面及装饰
、
总统淡奶油 2升
、
翻糖饼干 若干
、
水果 随意
、
翻糖膏 做眼睛和鼻子
、
细砂糖 200g或适当减量
、
果味粉或进口色膏 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-15

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