凤尾虾球
金黄色的虾球一直就是我的最爱从没想到自己也能做出来！第一次尝试就成功了真的是好开心……
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步骤1/10
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土豆切片入蒸锅半个小时蒸熟.
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步骤2/10
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黄油切成小块～
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步骤3/10
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土豆趁热加入黄油、盐用勺子捣碎越细越好！
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步骤4/10
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大虾去虾线后去头去皮只留虾尾，再用小刀把虾背划开利于入味。
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步骤5/10
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虾碗里加入料酒姜丝腌十分钟待用…
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步骤6/10
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用土豆泥把虾裹好只留虾尾
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步骤7/10
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准备好鸡蛋液、面包糠、淀粉
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步骤8/10
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裹好的虾球先沾一下鸡蛋液再沾淀粉再沾一下鸡蛋液最后沾面包糠。
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步骤9/10
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油七分热时放入虾球炸成金黄色.
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最后一步
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色香味俱全的虾球来啦！
油温千万不能太高了否则虾球特别爱糊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-15
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