椰汁馬蹄糕
-
步骤1/11
点击查看大图
馬蹄去皮剁碎
-
步骤2/11
点击查看大图
420g水煲滾,加片糖煮成糖水
-
步骤3/11
点击查看大图
在等片糖煮融時,用250g水加入125g馬蹄粉攪拌成生漿
-
步骤4/11
点击查看大图
糖水煮好熄火,放入幾勺生漿,使糖水成不太糊的熟漿,透明的。然後生漿熟漿混合一起。
-
步骤5/11
点击查看大图
椰奶300ml加100ml水加入冰糖一起煮成椰奶糖水。
-
步骤6/11
点击查看大图
在等冰糖融化時,125g馬蹄粉加250ml水攪拌成生漿,同樣加幾勺生漿到糖水中(煮糖水時放入馬蹄)
-
步骤7/11
点击查看大图
生漿熟漿混合
-
步骤8/11
点击查看大图
然後一層糖水漿大火蒸5分鐘然後一層椰奶漿蒸5分鐘,直到倒滿盤子
-
步骤9/11
点击查看大图
一層一層
-
步骤10/11
点击查看大图
糯糯的
-
最后一步
点击查看大图
椰香味濃郁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-15
椰汁馬蹄糕的其他做法
椰汁馬蹄糕的相关分类
椰汁馬蹄糕的相关推荐
-
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80175059人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
406268人看过 -
广式马蹄糕(超爽口、零失败)
313109人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
391770人看过 -
#春天的鲜味#菠萝咕咾鸡球
296094人看过 -
荸荠(马蹄)肉丸汤
401110人看过 -
肉末蒸蛋
132486人看过 -
冰花马蹄爽
1190663人看过 -
奶香马蹄钵仔糕(零基础快手甜品)
463841人看过 -
简易小笼包,不需要揉面擀皮的包子
262642人看过 -
麻辣烫
175018人看过 -
蜜枣粽子
35066人看过