客家名汤之艾叶根煲鸡
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艾草根的功效与作用:艾草根鸡汤既可以祛风暖胃、清热解毒,又可以平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳,所以艾草根鸡汤已成为客家人餐桌上的常客。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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艾叶根洗干净,放入锅里加入清水,煲半个钟
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步骤2/5
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把艾叶水沥干净,根丢掉,水倒回锅中
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步骤3/5
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鸡肉放入锅中加盐加关炒熟透
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步骤4/5
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一起放入锅中,煲半个钟
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最后一步
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金灿灿的鸡汤
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-15
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