毛蟹炒年糕
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
将螃蟹洗净切两半,切口粘上面粉,年糕过水控干,生姜切丝,大葱切圈,线椒切圈,本来是用小葱的,临时没有就用线椒代替了!
-
步骤2/8
点击查看大图
将螃蟹放漏勺中用铲子压住下油锅炸金黄色!
-
步骤3/8
点击查看大图
坐锅下花生油烧辣下生姜大葱爆香
-
步骤4/8
点击查看大图
注入开水,水量以没过螃蟹年糕为限,料酒,老抽,白糖,鸡粉
-
步骤5/8
点击查看大图
加入年糕,螃蟹煮沸,中火闷煮直至收汁!
-
步骤6/8
点击查看大图
装盘点缀辣椒圈!
-
步骤7/8
点击查看大图
成品图!
-
最后一步
点击查看大图
成品图!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-15
毛蟹炒年糕的相关分类
毛蟹炒年糕的相关推荐
-
毛蟹炒年糕
73629人看过 -
毛蟹炒年糕(六月黄)
63816人看过 -
爆炒蛏子
14454575人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37747955人看过 -
毛蟹炒年糕
46894人看过 -
烟肉丝瓜毛豆
959876人看过 -
毛蟹炒年糕
26660人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#肉沫丝瓜毛豆子
155213人看过 -
地三鲜
34977857人看过 -
青笋蛋汤
16647人看过 -
荠菜豆腐羹#《风味人间》美食复刻大挑战#
1023858人看过 -
#冬季滋补花样吃法#皮蛋青菜粥
139242人看过