芒果千层
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步骤1/8
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先把鸡蛋加入糖粉打入碗里,搅拌均匀
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步骤2/8
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加入牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉
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步骤3/8
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黄油隔水加热后加入,搅拌均匀之后过一下筛,然后放入冰箱冷藏半个小时
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步骤4/8
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平底锅先擦一遍油,把面糊倒入。把面糊倒入煎饼皮,只需煎一面即可。然后放入冰箱冷藏半个小时
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步骤5/8
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冷藏面皮的时间可以把芒果切块,打发奶油。400克的奶油加入45g糖打发。
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步骤6/8
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取一张面皮铺在盘子上,抹一层奶油,铺一层芒果,再铺一张面皮,依此类推。
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步骤7/8
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做好后的千层放入冰箱冷藏3个小时之后开吃。
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最后一步
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冷藏好的蛋糕切的时候形状会比较好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-15
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