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浓香布朗尼的做法

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浓香布朗尼

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一年到头积累了好多话，不想被风景破坏。与朋友走进花舍（都匀一家咖啡馆）。留念第一次进入花舍的布朗尼，可惜厨师已经辞职了，只好自己用心做布朗尼

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1小时以上 | 切墩(初级)

低粉 150g

、

黑巧克力 150g

、

无盐黄油 150g

、

可可粉 20g

、

牛奶 20g

、

泡打粉 8g

、

鸡蛋 180g

、

白糖 100g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料。
步骤2/10 点击查看大图
所有的粉类要过筛。
步骤3/10 点击查看大图
巧克力黄油隔水加热融化混合均匀。
步骤4/10 点击查看大图
黄油巧克力加热的时间，剥核桃。这是女儿在剥核桃。有她帮忙我就没那么忙了。
步骤5/10 点击查看大图
黄油巧克力融化混合后。加白糖融化混合均匀。再加鸡蛋，鸡蛋打散均匀后慢慢加，分几次加，混合均匀后用打蛋器搅拌一分钟，稍微有点膨胀变粘稠。
步骤6/10 点击查看大图
加入面粉混合均匀。再加牛奶均匀。倒入烤盘中，均匀撒上核桃碎。
步骤7/10 点击查看大图
烤箱180度，上下火，30分钟，出炉。
步骤8/10 点击查看大图
稍微放凉一点立刻包装起来，避免风干。
步骤9/10 点击查看大图
太香了。配上一杯咖啡。绝配。
最后一步点击查看大图
核桃香脆。蛋糕软香。超级好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-15

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